7 Kuliner Khas Betawi yang Tak Boleh Dilewatkan
Bensradio.com - Kuliner khas Betawi merupakan salah satu kekayaan budaya yang tak terpisahkan dari identitas masyarakat Jakarta. Dengan berbagai cita rasa dan teknik memasak yang unik, makanan Betawi tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menceritakan sejarah dan tradisi masyarakatnya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan khas Betawi yang wajib dicoba. 1. Soto Betawi Soto Betawi adalah sup daging yang kaya rempah, biasanya terbuat dari daging sapi atau jeroan. Kuahnya yang kental dan berwarna putih merupakan hasil dari campuran […]
