Buah dan sayur ini mengandung lebih banyak vitamin C dibanding jeruk

Jakarta (ANTARA) – Jeruk selama ini dianggap sebagai sumber vitamin C, padahal banyak jenis makanan lain yang jumlah vitaminnya lebih besar buah tersebut.

Jeruk ukuran sedang hanya memiliki 69,7 mg vitamin C, yang sebenarnya kurang dari buah dan sayuran umum lainnya. Agar tubuh Anda mendapat banyak asupan vitamin C dan lebih bervariasi dalam mengkonsumsi makanan, berikut ini adalah daftar buah dan sayur yang jumlah vitamin C-nya lebih banyak dari jeruk, dilansir Health, Minggu.

Cabai merah

Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu mengandung 107,8 mg vitamin C. Selain itu, peneliti dari Universitas Buffalo, Amerika menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabai menjadi pedas, dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot.

Paprika hijau

Secangkir paprika hijau cincang mengandung 120 mg vitamin C dan ini sangat direkomendasikan untuk menunjang asuspan harian. Paprika hijau juga merupakan sumber serat yang bagus.

Baca juga: Studi sebutkan konsumsi cabai bisa perpanjang usia

Baca juga: Cabai bermanfaat untuk penahan rasa sakit

Penerjemah: Maria Cicilia
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2020