Putu Mayang Bihun

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus bihun jagung/bihun beras
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 bgkus kara kecil
  6. 100 gr gula merah
  7. selera pewarna
  8. secukupnya daun pandan

Langkah

  1. Rebus bihun sampai layu. Tiriskan

  2. Beri pewarna makanan pada bihun dan tepung tapioka nya. Aduk rata.

  3. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus atau semacamnya dan kukus kurang lebih 25mnt. Angkat. Sisihkan

  4. Buat kuah santan nya dengan memasak gula merah, air dan garam.

  5. Aduk rata dan masukkan santan kara nya. Aduk sampai mendidih

  6. Penyajiannya : taruh beberapa putu mayang di mangkok lalu siram dg kuah santan nya. Sajikan hangat..

Selamat mencoba……….

Sumber : www.cookpad.com

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *