Menghilangkan Rasa Pahit Daun & Bunga Pepaya (Termasuk Pare)

Cara 1: Garam & Daun Jambu

  1. Remas-remas 150 gr daun dan bunga pepaya dengan garam, lalu diamkan selama 10 menit, kemudian bilas. Untuk daun pepaya, lihat sampai getahnya berkurang.
  2. Rebus daun dan bunga pepaya. Masukkan 6 lembar daun jambu. Daun jambu berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya. Cara ini cukup ampuh untuk mengurangi rasa pahit.

 

 

Cara 2: Garam & Asam Jawa

  1. Remas-remas 150 gr daun dan bunga pepaya dengan garam, lalu diamkan selama 10 menit, kemudian bilas.
  2. Daun & bunga pepaya direbus pake air asam jawa, jika masih pahit, tambahkan asamnya.

 

 

 

Cara 3: Daun Singkong

  1. Cuci bersih daun dan bunga pepaya.
  2. Rebus bersamaan dengan daun singkong. Ini juga salah satu cara ampuh untuk menghilangkan rasa pahitnya.

 

 

 

 

Selamat mencoba yaaaa…….

Sumber : www.resepkoki.co

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *